2016-CP值爆表愛煲湯:四季家常、養生、濃湯、甜品,輕鬆一鍋就搞定

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商品訊息描述

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      《愛煲湯:四季家常、養生、濃湯、甜品,輕鬆一鍋就搞定!》

      一碗好湯可以成為餐桌上最大亮點,

      說它是配角卻又不可或缺。

      有些人沒喝湯就渾身不對勁,

      更有人可以配著湯料就解決一頓飯,

      湯,是餐桌上的完美句點。

      「絕對不失敗的湯料理」這樣的提案非常適合上班族或小家庭。「絕對不失敗」,只要使用電鍋或電子鍋煲湯,就完全不需擔心爐火大小或是燒焦黏鍋等等要不斷注意的事情。當一按下烹煮鍵,就能在這段時間離開做更多的事情,不僅節省時間,又方便了每個人。「湯料理」,在每天餐桌上是必不可少的。你可能會為了節省準備時間,少做一道菜,但卻不會忘記煮碗湯,由此可知湯的重要性。在需要養生健體的秋冬時節,你可以把握時機進補,煲煮個薑母鴨、麻油雞溫暖身心;在需要清爽退火的春夏,燉煮個冬瓜蛤蜊湯或鮮蚵湯去油解膩。

      江禾圓老師對於湯品相當有研究。她熟悉經典,創新美味。豐富的內文食譜中,加入了她對各式湯品的見解與祕訣,同時藉由食譜傳達對湯的熱愛給每位讀者。

      本書以台灣在地的湯品為出發點,帶領著讀者走過每一道記憶中的家鄉美味;又與世界的湯品接軌,讓大家化身餐廳大廚為家人烹調今日的可口濃湯。旅程尚未結束,喝口甜湯讓內心劃下最幸福甜蜜的驚嘆號吧!

      ★本書使用了電鍋、電子鍋來烹調,只要輕輕一按,熱騰騰的美味好湯將溫暖你的心!

      ★雙重抽好禮!虎牌高火力電子鍋等著送給您!

      **詳細活動資訊請參照本書後頁回函

      **活動時間為購書後至2015/03/05 截止(以郵戳為憑)

      • 作者介紹

        江禾圓

        總是帶著和藹笑容的親切媽媽,曾於多家中式餐廳擔任過主廚,現職於救國團擔任烹飪老師,出過多款熱門食譜書籍、雜誌。對做菜有無比熱情,喜歡多方嘗試各式料理,常發明與眾不同的料理吃法與小撇步。擅長於中式小吃、家常菜、飯粥麵條、素食、創意中式小點心。

      達人推薦

      愛煲湯:四季家常、養生、濃湯、甜品,輕鬆一鍋就搞定!-目錄導覽說明

      • 煮一鍋高湯好方便!

        主要工具介紹

        PART01 四季家常好湯

        秋冬

        香菇雞湯

        麻油雞湯

        花生豬腳

        黃豆燉豬蹄生活用品

        泡菜肉片湯

        香菇肉羹湯

        薑絲羊片湯

        評價酸辣湯

        薑母鴨

        味噌魚片湯

        虱目魚肚湯

        燒酒蝦

        春夏

        鳳梨苦瓜雞湯

        蒜頭蛤蜊雞湯

        花瓜雞湯

        金針暢銷排骨湯

        丁香苦瓜排骨湯

        竹筍排骨湯

        清燉牛肉湯

        羅宋湯

        番茄豆腐黃豆芽湯

        冬瓜蛤蜊湯

        鮮蚵湯

        黃瓜木耳魚丸湯

        昆布薏仁冬瓜湯

        鮮菇蔬菜湯

        番茄皮蛋菠菜湯

        PART02 健康養生燉湯

        山藥雞湯

        茶香紅棗雞湯

        何首烏雞湯

        木瓜鳳爪湯

        參鬚燉雞湯

        藥燉排骨湯

        蘑菇肉片湯

        當歸鴨

        牛蒡魚湯

        四神湯

        四物燉木瓜

        黃金蜆湯

        蓮藕干貝湯

        PART03 醇香綿滑濃湯

        雞蓉玉米濃湯

        馬鈴薯培根濃湯

        南瓜蟹肉濃湯

        海鮮濃湯

        花椰菜鮮蝦濃湯

        蛤蜊番茄濃湯

        田園蔬菜濃湯

        蘑菇濃湯

        洋蔥濃湯

        咖哩椰香濃湯

        山藥薏仁濃湯

        PART04 經典回韻甜湯

        紅豆紫米甜湯

        紅豆湯圓

        綠豆薏仁湯

        花生仁甜湯

        蓮子銀耳湯

        綠豆地瓜圓湯

        豆漿南瓜甜湯

        薑母地瓜湯

        杏仁燉雪梨

      最便宜

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:17*21
      頁數:144

      出版地:台灣

    商品訊息特點

    • 作者:江禾圓

      追蹤

    • 出版社:博誌文化

      出版社追蹤

      功能說明

    • 出版日:2014/12/3
    • ISBN:9789862100868
    • 語言:中文繁體
    • 必買

    • 適讀年齡:全齡適讀

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    半島電視台(Al Jazeera)網站報導,在一項未能終止暴力的48小時停火屆滿一天之後,葉門政府與叛軍「青年運動」(Houthi)已重啟戰鬥,造成至少19人死亡。

    在此同時,紅十字國際委員會(International Committee of the Red Cross, ICRC)也警告,葉門塔伊茲市(Taiz)的平民正受困於砲彈與狙擊火力之下,屍體在街道上腐爛。 官員表示,22日在塔伊茲市郊區,效忠總統哈迪(Abd-Rabbu Mansour Hadi)的部隊擊退青年運動及其盟友的攻擊,過程中有11名叛軍與5名政府軍被殺。

    這場於21日晚間展開的攻擊鎖定艾達巴區(al-Dhabab),而親哈迪部隊唯有透過此區,才能進入被叛軍包圍的塔伊茲市。

    官員表示,支持哈迪政府的沙烏地阿拉伯領導聯軍,派出戰機參與防衛行動,擊退攻擊者。

    另一方面,一名軍事人員說,在西北部海岸城鎮米迪(Midi)附近,還有3名士兵因叛軍狙擊死亡,4人受傷。他說,青年運動一直試圖進佔被親哈迪部隊掌控的米迪港。

    ICRC在22日則警告,塔伊茲平民正受困於激烈戰火中。ICRC葉門負責人法伊特(Alexandre Faite)說,「狙擊火力與無差別砲擊使平民受困。路上有死屍。人們無法照料最基本需求。情況危急。」

    (中央社記者余曉涵台北22日電)綠色消費者基金會董事長方儉今天前進日本實測日本輻射狀況,首站來到日本千葉縣。方儉在直播當中說,3次稻田測試都有測出人工核種銫-137。

    台灣環境輻射走調團召集人林瑞珠表示,測驗結果證明千葉縣仍受核災影響,但對食品有多大影響,還需要再做瞭解。

    為了解日本目前是否還有受到輻射危害,方儉今天起到日本實地檢測並透過公民電力公司臉書直播,首站來到距離福島100多公里的千葉縣,並選擇地勢較低窪的印幡沼進行測試。

    方儉先用蓋格及碘化納兩個輻射偵測儀器,測試環境背景值,離地面1公尺左右,輻射偵測值約0.03至0.09毫西弗,碘化鈉儀器在地面測出0.14毫西弗,蓋格儀器為0.25至0.26毫西弗。

    接著方儉在千葉的某處稻田挖取土壤約1公斤進行化驗,3次都測出銫-137,其中最高一次甚至達到19.256貝克╱公斤,誤差正負值為8至10%。1051122

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    工商時報【翁毓嵐╱台北報導】

    為擴大希望小學的教育平台,永齡教育基金會董事長郭守正昨(27)日表示,永齡希望小學正式更名為台灣希望小學,並將全面開放教材授權,讓更多弱勢學童有機會使用。

    為讓各地區的弱勢家庭兒童也有公平、普及與多元的受教育機會,鴻海董事長郭台銘創辦的永齡教育基金會過去10年來,投入超過12億元經費協助解決學習弱勢學的困境,並成功輔導超過8萬人次學童。

    人在海外的郭台銘因無法親自到場,昨也委由太座曾馨瑩到場,她以自己身為3個孩子的母親角色感同身受,憂心許多無法得到良好學習的孩子應得到更多公平的學習機會。

    郭守正則強調,要投入的不只是錢,還有許多學校師生、社工們投入許多的心力與時間,希望能呼籲家長們的共同參與,遠比政府的支持有意義及實質幫助。

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